Le Petit Renard...


Salade de la Ferme
ou

Gratiné de soupe à l’oignon


*


Entrecôte grillée

ou

Omble chevalier aux amandes

ou

Ravioles du Dauphiné aux morilles


*


2 Boules de Glace au choix

ou

Le fameux Cheesecake et son coulis de fruits rouges

                                                                                 27,50€


 

La Mise en Bouche...

les photos





Le Tartare





Le Saumon gratiné


L’entrecôte maître d’hôtel



Nos ambiances

musicales

Baby doll en concert

Le soir bande son cosy


nos Liens

 

Les Menus


Le Chamois Gourmand...


Tranche de foie gras de canard maison

ou

12 Escargots de Bourgogne au beurre d’ail

ou

Salade Dauphinoise


*


Entrecôte aux Morilles

ou

Bouchées de saumon frais au sésame et sauce soja

ou

Brochette d’agneau, sauce miel et pain d’épices


*


Dessert au choix



36€

Menu Donald (-10 ans)


Jambon blanc ou Nuggets de Poulet

Servi avec Frites

*


2 Boules de glace au choix



9,50€


*Tous nos prix sont nets, service compris et indiqués en euros

La Carte

Les grands saladiers


Salade la Ferme                                                                   12,80€

(Salade, Tomates, Concombres, Poulet, Emmental, maïs, Croutons, Oeuf poché)


Salade Dauphinoise                                                            13,80€

(Salade, Tomates, jambon cru, ravioles de Dauphiné poêlé, Graines de tournesol, Tomates séchées, Pommes )


Saint Fromagère des Montagnes alentours                     13,80€                  

(Salade, Tomates, Concombres, noix, figues séchées, Tomme de savoie, Bleu de Sassenage, Saint-Marcellin chaud sur toast)                                      



Les Entrées



Les Cochonailles de la Ferme d’Oz                                     12,50€

(Planche de charcuterie)


Tranches de foie gras de canard maison                           17,40€

(servies avec un verre de vin doux)    


Gratiné de soupe à l’oignon                                                  9,50€


6 Escargots de Bourgogne au beurre d’ail                          9,20€


12 Escargots de Bourgogne au beurre d’ail                      14,80€



Les Ravioles du Dauphiné

                                                                         

    Aux Morilles, Jambon cru et tomates séchées                            14,80€

    Au Gorgonzola, noix et tomates fraiches                             14,80€

    Aux Palourdes et Ecrevisses                                                       15,40€                                    

  



Le Coin du Pêcheur...


Omble chevalier  aux amandes,                                        17,50€

crème de fenouil et son beurre blanc au raifort


Bouchés de saumon frais au sésame, sauce soja            17,50€        


Gambas (6) flambées au Cognac, sauce à la crème      21,80€                                            



L’étal du Boucher...


Entrecôte grillée                                                                18,60€


Entrecôte sauce poivre ou  Gorgonzola                          20,60€             


Entrecôte aux Morilles                                                     21,80€


Côte de boeuf au sel de Guérande                                   28,70€


Tartare de Boeuf haché au couteau et ses condiments             17,30€                   

                  

Brochette d’agneau sauce au miel et pain d’épices       18,60€


           

Les Burgers


Le Royal                                                                             19,60€

Steak haché black Angus, foie gras poêlé, oigons confits, pain de campagne, crème au foie gras, salade et tomates


Le Loco Sanchez                                                                17,40€

Filet de poulet, chorizo, manchego (fromage de brebi espagnol), oignons confits, pain de campagne, guacamole, salade et tomates      



Spécialités Montagnardes...

(min. 2 pers.  prix par personne)


Fondue Savoyarde                                                         16,80€/p.

(Fondue de fromage au Comté, Beaufort, Meule de Tarentaise 
servie avec salade verte et croutons)


Fondue Savoyarde de la Ferme                                     19,10€/p.

(Fondue de Savoyarde servie avec un assortiment de charcuterie)


Fondue aux Morilles                                                      18,00€/p.

(Fondu Savoyarde aux morilles, servie avec croutons)


Fondue aux Morilles de la Ferme                                  20,60€/p.

(Fondue aux Morilles servie avec un assortiment de charcuterie)


Fondue aux Cèpes                                                          18,00€/p.

(Fondu savoyarde aux cèpes servie avec crouton)


Fondue aux Cèpes de la Ferme                                      20,60€/p.

(Fondue aux cèpes servie avec un assortiment de charcuterie)


La Délirante                                                                   20,50€/p.

(Fondu aux fromages, Chèvre, Comté, Beaufort, meule de Tarentaise, miel et lardons,
servoe avec pommes de terre et pommes fruit )


Fondue Vigneronne                                                       21,20€/p.

(Fondue de boeuf, cuit dans un bouillon de vin rouge...
une recette hivernale, conviviale et étonnante )


Raclette à l’Ancienne                                                    20,20€/p.

(servie avec salade verte, pommes de terre  en robe des champs
et assortiment de charcuterie. 250g de fromage / personne)





Spécialités Montagnardes en Solo...

(pour 1 personne)


Tartiflette                                                                            17,90€

(Spécialité aux pommes de terre, lardons, oignons, crème et Reblochon A.O.C)


Mont d’Or AOC                                                                  24,70€

(Servi avec pommes de terre  en robe des champs, jambon cru et salade verte.
400 à 500 gr de fromage)


Supplément Charcuterie                                                  6,50€/p.

Couvert supllémentaire                                                    3,00€/p.




Côté Douceur...


Fromage blanc aux myrtilles                                             6,50€

Assiette de 3 fromages secs                                                7,50€

Tomme de savoie, bleu de Sassenage et saint Marcellin

Soufflé au génépi                                                                 9,90€

Crème brulée à la vanille et aux framboises fraiches        7,80€                                       

Tartelette aux myrtilles, glace vanille                               8,20€

Le véritable Tiramisu au café                                             7,80€

Profiterolles et sa crème Anglaise                                       8,20€

Moelleux au chocolat, crème anglaise  et glace vanille     8,20€

Le fameux cheesecake et son coulis de fruits rouges         7,50€                                                                          

Café ou Thé gourmand                                                        7,80€


Demandez notre carte des Glaces...




*Tous nos prix sont nets, service et TVA compris et indiqués en euros



Menu Buffalo (-10 ans)


Cheeseburger

Servi avec Frites

*


2 Boules de glace au choix



9,50€


*Tous nos prix sont nets, service compris et indiqués en euros